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下面介紹幾類養(yǎng)心的食物：

挑橄欖油和菜籽油：飲食中應(yīng)控制不健康脂肪飽和脂肪和反式脂肪的攝入量，以降低血脂異常和冠心病的風(fēng)險。美國心臟協(xié)會建議，飽和脂肪和反式脂肪攝入量分別不超過每日的7%和1%。食用油（zui）好選擇橄欖油和菜籽油。這些油（zui）好不碰：黃油、豬油、熏肉脂肪、肉汁、奶油、非乳制品的乳脂替代品、氫化黃油和起酥劑、可可油等。

全谷食物：全谷食物含有豐富的纖維素和多種營養(yǎng)，有助于調(diào)節(jié)血壓及保持心臟健康。建議多吃的全谷食物包括：全麥面粉、全麥面包(（zui）好是100%全麥或全谷物面包)、燕麥片、糙米、大麥和蕎麥等、亞麻籽等。應(yīng)該避免食物包括：白面包、威化餅、炸面包圈、餅干、蛋糕、爆米花、膨化食品等。

低熱量的新鮮蔬果：果蔬中含有多種維生素和微量元素、熱量少、纖維多，而且含有一些可預(yù)防心血管疾病的成分。建議選擇新鮮蔬菜水果、低鹽罐裝蔬菜等。（zui）好避免的果蔬有：椰子果肉、伴有奶油醬的蔬菜、油炸或烤蔬菜、糖漿水果罐頭以及蜜餞等。

堅果類食物：堅果類食物大家平時吃的有很多，比如杏仁、核桃、松子等，堅果類食物當(dāng)中含有豐富的礦物質(zhì)，包括鐵、鋅、鎂、銅等，杏仁含有豐富的膳食纖維，可以降低體內(nèi)有害膽固醇，比如美國大杏仁含有一些類黃酮的因素，這些類黃酮的植物化學(xué)物會和維生素E一起降低我們有害膽固醇，有助于心臟健康，所以杏仁等堅果類食物也是對于養(yǎng)心有一定幫助的。

牛奶和西瓜：牛奶本身含鈣量非常高，100克中含有100毫克的鈣質(zhì)，鈣對于人體降血壓有一定好處，而且還可以降低我們體內(nèi)的膽固醇，所以酸奶對于養(yǎng)心是非常有好處的。西瓜是夏日解暑、利水除煩必備的水果，所以毋庸置疑是對養(yǎng)心非常有好處的一種水果。